신장에 좋은 음식 10가지 안좋은 음식 알아보자

신장은 우리 몸에서 혈액을 여과하여 노폐물을 제거하고, 전해질 균형을 유지하며, 혈압 조절, 적혈구 생산 촉진, 산-염기 균형 유지, 뼈 건강 유지 등 다양한 역할을 하는 아주 중요한 장기입니다.

 

신장 건강이 저하되면 이러한 기능들이 제대로 수행되지 않아 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있는데요. 신장 건강을 지키기 위해서는 적절한 식습관, 충분한 수분 섭취, 규칙적인 운동, 혈압과 혈당 관리 등이 필수적입니다.

 

오늘은 신장에 좋은 음식 10가지와 피해야 할 안 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 

 

신장에 좋은 음식

신장에 좋은 음식 1. 양파

양파에는 황화합물인 알리신, S-메틸 메티오닌, N-아세틸 시스테인이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 유기황 화합물은 항산화 및 항염증 효과로, 신장을 손상시키는 독소로부터 신장을 보호하는 데 도움이 됩니다.

 

또한, 유기황 화합물은 혈압을 낮추고 혈액 순환을 개선시켜 주며, 이는 신장 건강에도 중요한 역할을 합니다.

 

양파

신장에 좋은 음식 2. 마늘

마늘을 다지거나 으깨면 알리나제라는 효소가 활성화되어 알리신이라는 활성 화합물이 생성되는데요.

 

알리신은 강력한 항염증 및 항산화 효과로 혈압을 조절해 고혈압을 낮추어주고, 염증을 일으키고 신장을 망가뜨리는 산화 스트레스로부터 신장 세포를 보호하여 신장 손상을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

마늘

신장에 좋은 음식 3. 달걀흰자

달걀흰자는 고품질의 단백질을 가지고 있습니다. 단백질은 신체의 성장과 유지에 필수적인 요소로, 신장 질환 환자에게 중요한 영양소입니다.

 

특히 달걀흰자에 포함된 단백질은 신장 질환 환자에게 필수 아미노산을 제공하면서도 단백질 대사 과정에서 생기는 노폐물인 질소화합물의 양을 최소화하기 때문에 신장에서 쉽게 처리될 수 있어 신장 기능의 부담을 덜어 줍니다.

 

또한 신장 기능이 저하된 환자는 인의 과도한 섭취를 피해야 하는데요 인은 신장에서 제거되어야 하는 미네랄로, 인의 과도한 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있습니다.

 

달걀흰자는 인 함량이 낮기 때문에 신장 질환 환자가 섭취하기에 적합한 신장에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

 

달걀흰자

신장에 좋은 음식 4. 브로콜리

브로콜리에는 '인돌-3-카비놀'이라는 강력한 화합물이 함유되어 있습니다.

 

인돌-3-카비놀은 암 예방 효과와 함께 신장 손상을 유발하는 독소로부터 신장을 보호하는 데 도움이 되는 항산화 및 항염증 효과가 있습니다. 또한, 혈액순환 개선과 고혈압 조절기능을 통해 이는 신장 건강에 기여합니다.

 

브로콜리

신장에 좋은 음식 5, 연어

연어는 DHA와 EPA를 포함한 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 항염증 효과로 신장 질환의 주요 원인인 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

다수의 연구 결과에 따르면 오메가-3 지방산 섭취가 혈액 내 염증 지표 감소, 신장 조직 염증 감소, 사구체 손상 감소와 관련이 있다는 것을 보여주고 있는데요,

 

오메가-3 지방산의 충분한 섭취는 만성 신장 질환 발병 위험을 감소시키고 신장 기능을 개선하는 데 도움을 주어 신장에 도움 되는 아주 좋은 음식입니다. 

 

연어

신장에 좋은 음식 6. 크랜베리

크랜베리는 프로안토시아니딘이라는 강력한 항산화 화합물이 다량으로 들어 있습니다. 프로안토시아니딘은 그동안 요로 감염 예방, 항암 효과등의 기능으로 많이 알려져 있었는데요.

 

최근의 연구결과에 따르면 프로안토시아니딘이 신장세포의 사멸 신호를 차단하여 세포사멸을 막고 신장세포를 보호와 기능 개선에 도움을 주어 신장에 좋은 음식입니다.

 

크렌베리

신장에 좋은 음식 7. 콜라비

콜라비는 '글루코시놀레이트'라는 화합물을 함유하고 있습니다. 글루코시놀레이트는 체내에서 '아이소티오시아네이트'로 전환되며, 항암 특성과 함께 신장 보호 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

이 화합물은 염증을 감소시키고, 혈압을 낮추고, 사구체 기능을 개선하여 신장 기능을 보호해 줄 수 있습니다.

 

콜라비가 신장에 좋은 음식이긴 하지만 신장 기능이 저하된 환자의 경우 콜라비에 다량으로 들어 있는 칼륨으로 인해 고칼륨혈증을 유발하게 할 수 있어 의사와 상담하여 섭취량을 조절하거나 제한하는 것이 좋습니다.

 

콜라비

신장에 좋은 음식 8. 아스파라거스

아스파라거스에는 아스파라긴이라는 아미노산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 아스파라긴은 신장 기능을 지원하고 소변 생성을 촉진하는 데 중요한 역할을 하여, 체내 노폐물과 독소를 효과적으로 배출시켜 줍니다.

 

특히 아스파라거스에 들어있는 아스파르트산은 신장에서 처리되어야 하는 독성 물질인 암모니아를 제거해주어 신장에 부담을 덜어주기도 합니다.

 

아스파라거스

신장에 좋은 음식 9. 올리브 오일

고혈압과 만성 염증은 신장 질환의 주요 위험 요소 중 하나입니다.

 

올리브오일에 들어있는 올레산이 혈액순환을 원활하게 해 주어 혈압을 조절해 주고, 몸속의 염증을 줄여주는 항염증 효과로 신장 건강을 유지하거나 개선시키는데 도움을 주어 신장에 좋은 음식이 될 수 있습니다.

 

올리브오일

신장에 좋은 음식 10. 수박

수박에는 시트룰린이라는 아미노산이 풍부합니다.

 

시트룰린은 혈류를 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움을 주어 신장으로 혈액 공급을 원활하게 하여 신장의 기능을 지원하고, 이뇨 작용을 촉진하여 신장에서 독소와 노폐물을 제거될 수 있도록 도와 신장을 건강하게 만들어 줍니다.

 

수박

신장에 안좋은 음식

● 짠 음식

소금이 많이 들어간 음식은 신장에서 나트륨을 처리하는 부담을 증가시켜 고혈압을 유발할 수 있습니다. 고혈압은 신장 질환의 주요 원인 중 하나입니다.

 

● 가공식품

칩, 냉동식품, 인스턴트식품 등 가공식품에는 많은 양의 나트륨과 인공 감미료가 포함되어 있어 신장에 안좋은 음식입니다.

 

짠음식

 

● 고기, 생선, 달걀

고단백 식품은 신장에서 대사 노폐물을 처리하는 부담을 증가시킵니다. 특히 신장 기능이 저하된 경우, 단백질 섭취를 조절하는 것이 중요합니다. 지나치게 많은 단백질을 섭취하면 신장에 무리가 갈 수 있습니다.

 

● 당류가 많은 음료

탄산음료, 과일 주스 등은 혈당 수치를 급격히 올릴 수 있습니다. 고혈당은 신장 기능을 저하시킬 수 있는 당뇨병의 위험을 증가시켜 설탕이 많이 들어간 디저트류와 과자는 피해야 합니다. 탄산음료는 인산염이 많이 포함되어 있어 신장에 해롭습니다.

 

● 과도한 음주

알코올은 신장 기능을 저하시킬 수 있으며, 탈수를 유발하여 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 또한, 알코올은 혈압을 상승시켜 신장에 추가적인 부담을 가할 수 있습니다.

 

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마무리

오늘은 신장에 좋은 음식과 안좋은 음식에 대해서 알아보았습니다. 신장 건강을 유지하기 위해서는 좋은 음식을 열심히 챙겨먹는것도 중요하지만 고염, 고인, 고칼륨, 고단백, 고설탕, 고산성 음식과 인공 감미료, 알코올의 섭취등 안좋은 음식을 멀리하는 것이 더 중요합니다.

 

요즘 같이 화려하고 맛있어 보이는 음식이 넘쳐나는 시대에서 그 음식들의 유혹을 뿌리치기란 쉬운 일은 아니지만 내 신장의 건강을 위해서 조금씩 멀리해 보는 습관을 길러 보는 것이 좋겠습니다.