맥문동은 6~8월경 여름 공원을 보랏빛으로 물들이는 예쁜 조경용 식물이자 우리 몸에 친숙한 약재로 유명합니다.
맥문동 뿌리는 예로부터 우리 한방에 빠져서는 안되는 중요한 약재로 사용되어 왔는데요. 여름철 더위와 갈증, 땀을 많이 흘릴 때, 허약체질, 식은땀, 잦은기침, 매사에 나른하고 이유 없이 숨이 가쁠 때 등등 다양한 증상에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
오늘은 맥문동 효능과 부작용, 가격, 차, 먹는법에 대해서 알아보겠습니다.
맥문동 효능
● 폐 건강
맥문동의 주요 활성 성분 중 하나인 사포닌은 사포닌은 폐의 염증을 줄이고 기침을 완화하며, 폐의 점막을 보호하여 호흡기 계통의 건강을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
폐 내의 산화스트레스는 폐 질환의 주요 원인중 하나로 꼽히는데요. 강력한 항산화작용을 하는 폴리페놀이 폐 세포를 산화 스트레스로부터 보호하여 폐건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.
● 기침 완화
맥문동의 주요 성분인 다당체는 몸의 수분 균형을 유지하고, 점액 생성을 촉진하여 폐를 촉촉하게 하는 역할을 합니다.
이는 건조한 기침이 계속 나올때 도움을 받을 수 있는데요. 마른기침이 있거나 목이 칼칼할 때 맥문동차를 한잔씩 마셔주면 기침을 완화에 효과가 좋습니다.
특히 맥문동의 사포닌 성분은 염증 반응을 완화하고 기도를 확장시키는 효능이 있어 평소에 기관지가 많이 약한 사람의 경우 하루에 1~2잔씩 꾸준히 마셔주면 기관지 건강에도 도움이 될 수 있습니다.
● 심신의 진정및 불면증 개선
맥문동은 전통적으로 심신의 열을 내리고 진정시키는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 이는 여러 생리활성 성분들이 신경계에 긍정적인 영향을 미치기 때문인데요.
이러한 진정 작용은 불안과 스트레스를 줄이고 마음의 안정을 도와 불면증을 개선시켜 주는 효능도 있습니다.
● 기력 회복
사포닌은 맥문동의 주요 활성 성분으로, 체내의 에너지를 보충하고 기력을 회복하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
사포닌은 면역 체계의 강화를 통해 피로를 줄이며 전반적인 체력을 증진시겨 허약한 체질을 개선하고 기력을 회복하는 데 도움을 줍니다.
● 당뇨병 개선
맥문동의 일부 성분이 인슐린 감수성을 높여 세포가 포도당을 효과적으로 흡수하도록 돕고, 간에서 포도당을 새롭게 합성하는 것을 억제하여 혈당 상승을 막아, 당뇨환자의 혈당조절에 도움을 받을 수 있습니다.
● 면역력 증강
맥문동에 풍부하게 함유된 다당체는 면역세포를 활성화시키고, 면역 글로불린 생성을 촉진하여 항체 형성을 도와 면역력을 강화하는 것으로 알려져 있습니다.
또한 사포닌과 플라보노이드 등의 항산화 성분들이 염증 반응을 조절하여 과도한 염증으로부터 우리 몸을 보호하는 데도 도움을 줍니다.
러시아의 연구에 따르면, 사람들에게 맥문동 위주로 만들어지 생맥산 처방했을 때 에이즈를 예방할 수 있을 정도로 면역력이 크게 향상되는 결과가 나왔다고 합니다.
맥문동 먹는법
맥문동은 마른 맥문동을 끓여 차로 마시거나 가루나 환으로 된 제품을 구입하여 먹는법 등 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다.
● 차
맥문동을 끓여 꾸준히 차로 마시면 기침 개선, 폐건강, 면역력, 불면증 완화 등 다양한 증상 개선에 도움받을 수 있습니다. 건조한 맥문동 뿌리를 가볍게 볶은 후 물에 우려내어 차로 마시면 좋습니다.
- 맥문동 차 끓이는 법 -
1. 맥문동을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 냄비에 물을 넣고 끓입니다.
3. 물이 끓으면 씻어놓은 맥문동을 넣고 중불로 줄여 1시간~1시간 30분간 더 끓여 줍니다.
4. 불을 끄고 따뜻한 채로 마시거나 식힌 후 체에 걸러 냉장보관 했다가 시원하게 마셔도 됩니다.
5. 맥문동은 오래 끓여줘야 유효성분이 물에 잘 우러나온다고 합니다.
1시간 이상 오래 끓이기 힘들 경우 미리 찬물에 우려 두었다가 끓여주면 끓이는 시간을 단축시킬 수 있는데요.
1시간 정도 맥문동을 불린 후 그 물을 그대로 30 정도만 끓여주어도, 1시간 이상 끓였을 때 우러나오는 영양성분의 섭취가 가능하다고 합니다.
맥문동 차를 만들 때 약한 불에 살짝 볶아서 끓이면 구수한 향이 더욱 강해지며 오미자, 인삼 등 다른 약재와 함께 끓여 마시면 더욱 다양한 효능을 얻을 수 있습니다.
맥문동, 인삼, 오미자를 2:1:1의 비율로 함께 달여 만든 ‘생맥산’은 인삼이 몸의 원기를 북돋아 체력을 증강시키고, 맥문동이 체내에 진액을 만들어 주고, 오미자가 땀을 그치게 한다고 하여, 여름철에 식욕이 떨어지고 기력이 없을 때, 더위를 타서 땀을 잘 흘리는 사람에게 아주 좋은 처방 음료로 알려져 있습니다.
● 환
맥문동 환은 휴대하기 간편하고 섭취하기 편리하여 장기간 섭취가 가능해서 좋습니다.
맥문동 환의 경우 보통 하루 10~20알 정도가 하루권장 섭취량인데요. 가장 정확하게는 제품 구입 시 표기된 섭취량을 드시는 것이 가장 좋습니다.
먹는 시간은 본인이 먹기 좋은 시간대에 편하게 먹으면 되고 잠자기 전에 섭취하면 숙면에 도움이 될 수 있다고 합니다.
● 가루
맥문동 가루는 보통 하루 1~2스푼 정도를 섭취하는 것이 좋습니다. 따뜻한 물이나 우유, 두유 등에 타서 드시거나 요구르트, 샐러드, 스무디 등 다양한 음식에 첨가하여 먹기도 합니다.
맥문동 가격
맥문동 가격은 제품의 원산지와 등급, 판매하는 곳에 따라 차이를 보입니다.
주로 국산이 중국산보다 비싸고 한 번에 대용량을 구매하면 그램당 단가가 좀 낮아지는 경향이 있습니다. 인터넷쇼핑몰이나 시장의 약재상 또는 전문 약재시장에서 구입하시면 됩니다.
우려서 차로 즐기기 좋은 볶은 맥문동의 경우 인터넷 쇼핑몰 기준 가격으로 100g 기준 약 5,000원 ~ 10,000원 정도에 판매되고 있으며 대략적으로 300g당 20,000~28,000원으로 가격이 형성되어 있습니다.
맥문동 부작용
맥문동은 찬 성질의 약재입니다. 몸이 찬 사람은 한꺼번에 과도하게 섭취할 경우 소화불량이나 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
임산부나 수유부는 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋으며 복용 중인 약이 있는 경우 다른 약물과의 상호작용이 있을 수 있으므로 처방의에게 물어보고 드시는 것이 안전합니다.
마무리
오늘은 맥문동 효능과 부작용, 가격, 차, 먹는법에 대해서 알아보았습니다. 수분섭취가 중요한 여름철 맥문동차를 끓여두고 생수대신 음용수로 마시면 구수한 맛과 함께 여름내 잃기 쉬운 기력충전에도 도움을 받을 수 있습니다.
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