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건강정보

당뇨에 좋은 음식 Best6가지 소개합니다

by 제이드의 정보공간 2024. 4. 10.

예전에는 중년이상의 연령대에서 많이 발생했던 질환인 당뇨는 요즈음은 나이와 상관 없이 걱정되는 질병으로 여겨지고 있습니다. 유전적 요인 외에도 서구화된 식습관과 같은 일상적인 요소도 그 원인이 될 수 있는데요. 우리가 매일 먹는 음식 습관을 조금 바꾸어 줌으로써도 당뇨를 관리하고 예방할 수 있습니다.

 

오늘은 당뇨에 좋은 음식들을 알아보겠습니다.

 

당뇨에 좋은 음식 돼지감자

 돼지감자

돼지감자에는 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이눌린은 췌장에서 인슐린을 분비하는데 도움을 주는 성분으로, 당뇨 환자들에게 이를 통해 혈당 조절을 돕는 역할을 할 수 있습니다.

 

풍부하게 함유된 식이섬유는 혈당을 안정시키고 소화를 지원하여 혈당의 급격한 상승을 막아주며 소화와 배변을 촉진하여 당뇨 치료의 핵심인 체중 관리에도 도움이 될 수 있습니다. 이눌린을 섭취하는 가장 효과적인 방법은 말린 돼지감자를 차로 마시는 것입니다.

 

 현미

현미에는 가바가 함유되어 있습니다. 가바는 혈당이 혈액으로 흡수되는 속도를 늦추게 해주어 혈당이 급격하게 상승하지 않도록 하고 췌장의 부담까지 줄여주는 역할을 합니다. 이는 현미를 섭취한 후에 혈당이 천천히 상승하고 천천히 내려가게 하여 당뇨개선에 좋은 음식효능이 있습니다.

 

현미의 풍부한 식이섬유는 소화과정에서 천천히 분해되어 혈당을 천천히 상승시켜 줍니다. 이는 혈당이 급격하게 상승하지 않도록 하고, 혈당의 변동을 안정화시켜 당뇨 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

현미는 건강한 체중 유지에 좋습니다. 건강한 체중을 유지하는 것은 당뇨 관리에 아주 중요한 사항으로 현미에는 포만감을 주는 식이섬유가 풍부하며, 체중을 조절하는 데 도움이 됩니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식 양파

양파

양파에 함유된 크롬은 인슐린 작용을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 인슐린은 혈당을 조절하는 중요한 호르몬으로, 크롬은 세포막에 있는 인슐린 수용체의 활성화를 통해 혈당을 세포로 운반하는 과정을 촉진시킬수 있습니다. 이는 혈당 수치를 안정시키고 과도한 혈당 상승을 막아 당뇨개선에 좋은 영향을 끼칠수 있습니다.

 

또한 크롬 섭취는 인슐린 저항성을 감소시키는 데도 효과가 있습니다. 인슐린 저항성은 당뇨의 주요 원인 중 하나로 꼽히고 있는데 크롬은 이를 감소시켜 세포가 인슐린에 더 잘 반응할 수 있도록 도와줍니다.

 

 여주

여주에 함유된 카라딘이 췌장 세포를 재생시켜 인슐린 분비를 촉진합니다. 또한 펩타이드 P-인슐린 성분은 간의 포도당의 연소를 도와 포도당의 분비를 억제하여 공복시의 당 수치를 낮추어 주는 효능이 있습니다.

 

여주는 씨가 생성되기 전인 미숙여주에 유효성분이 많이 함유되어 있어 당뇨에 효과를 보기위해서는 어린여주를 구입하여 사용하는것이 좋습니다. 쓴맛이 강한 여주 특성상 말려서 우린다음 차로 마시는것이 좋습니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식 비트

 레드비트

레드비트에는 베타인이라는 항산화 성분이 다량 함유되어 있습니다. 베타인은 인슐린 호르몬의 급격한 분비를 막아 혈당이 급격하게 상승하지 않도록 안정시켜 혈당의 변동을 완화시키고 당뇨 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

레드비트에는 풍부한 항산화 성분은 산화 스트레스를 줄이고 염증을 감소시켜 당뇨 합병증의 발생을 예방하고 낮은 당지수는 체중 감량에도 효능이 있어 당뇨로 고민일때 먹으면 좋은음식 입니다.

 

 콩류

풍부한 단백질과 식이섬유는 혈당의 안정과 포만감 유지에 도움을 주어 과식을 방지하고 체중을 관리하는데 도움을 주어 콩류는 당뇨 개선을 위해서 식단에 포함시키면 좋은 음식들입니다.

 

저 GI 식품으로 분류되어 혈당을 천천히 상승시켜 혈당 조절에도 도움을 주고 콩류에 함유되어 있는 마그네슘과 칼륨 등의 다양한 미네랄과 폴리페놀의 항산화 성분은 당뇨합병증 예방에도 도움을 받을수 있습니다.

 

 

 

이처럼 당뇨에 좋은 음식에 대해서 소개드렸는데요 당뇨에 식습관과 함께 가장 중요한것은 꾸준하고 규칙적인 운동입니다. 규칙적인 운동은 좋은 음식의 효과를 배로 확장시키는 효능이 있습니다. 꾸준한 식단관리와 운동으로 당뇨 증상을 개선시키고 건강을 지켜나가시면 좋겠습니다.