장염 먹어도 되는 음식 10가지 살펴보자

장염은 장에 염증이 생기는 질환으로, 설사, 복통, 메스꺼움, 구토 등의 증상이 나타납니다. 장염에 걸렸을 때는 소화가 잘 되고 자극적이지 않은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 오늘은 장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식 10가지에 대해서 살펴보겠습니다.

 

장염 먹어도 되는 음식 10가지

1. 흰밥, 흰죽

백미로 만든 흰 밥과 흰 죽은 소화가 잘 되고 영양도 풍부하여 장염 환자에게 좋은 식품입니다. 장염 환자의 증상중 가장 고통스러운것은 계속 되는 설사인데요.

 

흰쌀밥과 흰죽은 불용성 식이섬유 함량이 적기 때문에 설사를 악화시키지 않습니다. 오히려 흰쌀밥과 흰 죽에 들어있는 용해성 식이섬유는 장 운동을 조절하고 변의 무르기를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

흰쌀밥과 흰 죽을 섭취할 때는 너무 뜨거운 상태로 먹지 않도록 주의하는 것이 좋습니다. 뜨거운 음식은 위장을 자극하고 설사를 악화시킬 수 있습니다.

장염 먹어도 되는 음식 10가지

 

2. 양배추

양배추의 비타민 U는 위장 점막 보호와 염증을 완화시켜 빠른 회복에 도움을 주어 장염 걸렸을 때 먹어도 되는 좋은 음식으로 유명합니다.

 

비타민 U는 위장 점막 세포의 재생을 촉진하여 장염으로 손상된 위장 점막을 회복시켜 주고 점막 표면을 보호하는 점액 분비를 늘려 위장 염증과 궤양을 예방하고 치료하는 데 도움을 줍니다.

장염 먹어도 되는 음식 10가지

 

3. 감자

감자는 섬유질 함량이 적고 부드러운 편이기 때문에 소화가 쉽습니다. 장염 환자는 소화 기능이 약해져 있어 소화가 힘든 음식을 섭취하면 설사나 복통을 악화시킬 수 있습니다. 반면에 감자는 소화가 잘 되어 장에 부담을 주지 않고 영양분을 공급할 수 있습니다.

 

장염의 설사와 구토로 인한 탈수증상과 전해질 불균형이 왔을 때 감자에 풍부한 칼륨과 칼슘이 탈수 증상을 완화하고 전해질 균형을 회복하는 데 도움이 됩니다.

 

장염시 감자는 튀김과 구이보다는 삶거나 찌는 방식으로 조리하는 것이 좋습니다. 튀김이나 구운 감자는 기름기가 많아 소화가 힘들고, 장에 부담을 주어 설사나 복통이 악화될 수 있습니다.

장염 먹어도 되는 음식 10가지

 

4. 두부

두부는 단백질 함량이 높지만, 식이섬유가 적게 들어가 있고 부드러운 질감으로 소화가 매우 잘됩니다.

 

단백질뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘, 철분, 비타민 B12 등 다양한 영양소도 풍부하게 함유하고 있어 장염으로 인한 탈수증상과 영양 불균형 시 영양의 균형을 맞추고 탈수 증상완화에 도움을 줍니다.

 

두부는 장염 걸렸을 때 먹어도 되는 훌륭한 음식이라고 할 수 있습니다.

장염 먹어도 되는 음식 10가지

 

5. 바나나

바나나의 불용성 식이섬유인 펙틴이 물에 녹지 않고 장 속에서 부피를 늘려 변의 형태를 개선하고 장염으로 인한 설사를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

또한 펙틴은 유익한 장내 세균의 성장을 촉진하는 역할을 하여, 장 건강을 유지하고 설사를 유발하는 해로운 세균의 성장을 억제시켜 주기도 합니다.

장염 먹어도 되는 음식 10가지

 

6. 보리차

미지근한 보리차는 구토와 설사로 인한 탈수 증상을 예방할 수 있습니다. 보리차는 카페인 함량이 낮고 전해질이 풍부하여 탈수 증상 완화 시키고, 체온조절에 도움을 줍니다.

 

또한 보리차의 플라보노이드 성분은 항염증 효과로 염증을 감소시키고 장점막 회복을 촉진시켜 줍니다.

장염 먹어도 되는 음식 10가지

 

7. 달걀

장염으로 인해 위장관이 민감해지면 딱딱하고 자극적인 음식은 증상을 악화시킬 수 있습니다.

 

계란은 부드럽고 고소한 맛으로 위장에 부담을 주지 않고, 고품질의 단백질을 섭취할 수 있으며 비타민 A, 비타민 B2, 비타민 B12, 비타민 D, 철분, 셀레늄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 장염 치료 시 부족할 수 있는 영양 보충에 도움을 줍니다.

장염 먹어도 되는 음식 10가지

 

8. 꿀

꿀은 천연 항균 및 항바이러스 특성으로, 장염을 일으키는 박테리아와 바이러스의 성장을 억제하고 위와 장을 진정시키는 효과가 있어, 장염으로 인한 염증과 자극을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

꿀을 섭취하면 장이 편안해지고, 통증과 불편함이 줄어들 수 있습니다.

장염 먹어도 되는 음식 10가지

 

9. 닭가슴살

닭가슴살은 단백질이지만 지방 함량이 낮아, 위장에 부담을 주지 않습니다.

 

장염으로 인해 소화 기능이 저하된 상태에서는 지방이 많은 음식이 소화에 어려움을 줄 수 있지만, 닭가슴살은 그러한 문제를 일으키지 않습니다. 찐 닭가슴살과 삶은 닭가슴살로 자극을 최소화하여 섭취하는 것이 좋습니다.

장염 먹어도 되는 음식 10가지

 

10. 이온음료

장염으로 인해 설사와 구토가 발생하면 체내 수분이 크게 손실됩니다.

 

이온음료는 물보다 더 빠르게 체내에 흡수되어 탈수를 방지하고 필요한 수분을 충족시켜 주고 이온음료에 포함되어 있는 포도당과 과당등의 당분이 에너지를 공급해해 주어 피로를 줄이고, 체력이 약해지지 않도록 도와줍니다.

장염 먹어도 되는 음식 10가지

 

오늘은 장염 걸렸을 때 먹어도 되는 음식에 대해서 알아보았습니다.

 

장염에서 빨리 회복되기 위해서는 기름기가 많은 음식, 매운 음식, 섬유질이 많은 음식, 유제품, 카페인 함유 음료, 탄산음료, 알코올, 과도한 당분이 포함된 음식, 가공식품을 피하고 의사가 처방한 약과 함께 소화가 잘되는 죽위주의 음식을 먹고 충분한 휴식을 취하는 것이 좋습니다.