콤부차의 건강 효능과 올바른 섭취법 궁금할때

콤부차는 발효과정을 거쳐 유익한 성분을 가진 음료로, 다양한 건강 효능을 제공합니다. 오늘은 콤부차의 효능과 이를 효과적으로 활용하기 위한 올바른 섭취법을 알아보겠습니다.

 

콤부차의 건강 효능과 올바른 섭취법

소화기능 개선과 장건강

콤부차는 녹차나 홍차에 설탕과 스코비를 넣고 발효시키는 과정을 거칩니다. 발효과정을 거친 콤부차에는 다량의 프로바이오틱스가 함유되어 있는데요 이 유익균이 소화기의 장내 유익균의 수를 늘려 소화기능을 개선하고 소화기관의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

특히 발효과정에서 생성된 유기산은 위산 분비를 조절하여 소화를 돕고 소화기관의 pH를 조절하여 장내 유익균이 증식할 수 있는 최적의 환경을 조성해 장을 건강하게 줍니다.

 

면역력 강화

콤부차는 발효시 다양한 항산화물질이 생성됩니다. 특히 베타카로틴과 비타민 C는 발효과정에서 형성되어 강력한 항산화 작용으로 활성산소를 중화시키고 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화합니다. 활성산소는 세포 속에서 발생하는 유해한 분자로, 면역력을 약화시키고 염증을 유발하는 물질입니다 항산화 작용은 이러한 활성산소를 중화시켜 면역 시스템을 보호하는 역할을 합니다.

 

연구에 따르면 실험쥐에게 일정한 기간을 두고 콤부차를 섭취시켰더니 세포 산화도와 DNA 손상 비율이 줄어들고 염증 수치도 낮아지는 결과가 나왔다고 합니다.

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다이어트

콤부차에 함유된 카페인과 함께 발효과정에서 생성된 유익균이 신진대사를 촉진하여 에너지 소비를 촉진하고 체지방을 분해하여 체중 감량과 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

 

또한 콤부차는 일반적으로 칼로리가 낮은편이고 당분 함량도 상대적으로 낮습니다. 칼로리 제한이 필요하고 당분 섭취를 줄이고자 하는 다이어터들에게는 좋은 대안이 될 수 있습니다. 다만 기본적으로 설탕이 들어가는 콤부차 특성상 과도한 섭취는 자제하는 것이 좋습니다.

 

당뇨 개선과 예방

콤부차는 주로 녹차를 사용하여 발효시킨 음료입니다. 녹차에 함유된 카테킨이 혈당을 안정화시키는 데 도움이 됩니다. 카테킨은 탄수화물의 흡수를 지연시켜 혈당 수치의 급격한 상승을 막아주고 당뇨병의 합병증중 하나인 고혈압을 막아 혈압을 안정화시켜 당뇨개선과 예방의 효능이 있습니다.

 

콤부차의 건강 효능과 올바른 섭취법

간건강

콤부차에는 발효과정에서 생성되는 글루콘산이 함유되어 있습니다. 글루콘산은 간에서 독소와 결합하여 몸 밖으로 배출시켜 해독 작용을 합니다. 이는 간의 부담을 줄여주고 독소의 체내 축적을 예방하여 간건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

관절염 예방과 개선

콤부차에는 발효과정에서 글루코사민 성분이 생겨납니다. 글루코사민은 연골의 주요 구성 성분 중 하나로, 관절 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 관절염은 연골의 파괴와 염증으로 인해 발생하는데, 글루코사민은 연골의 보호와 재생을 도와 관절염 예방과 개선에 효과적입니다.

 

 

콤부차를 섭취할 때에는 과도한 섭취를 피하고, 식후에 1~2잔 정도가 적절합니다. 또한 성분표를 확인하여 카페인과 알콜 성분에 주의해야 합니다. 개인적으로 만드는 경우에도 카페인과 알코올 성분을 유의하여 드시는 것이 좋고 질환이 있는 경우 의사와 상담 후 안전하게 섭취를 통하여 콤부차의 효능과 건강 챙기시면 좋겠습니다.