브라질너트 효능 Best7가지, 하루섭취량, 보관방법 궁금할때

견과류 중 특히 셀레늄이 함량이 높아 강력한 항산화 식품으로 사랑받고 있는 '브라질너트'는 브라질등지의 아마존 우림지역에서 자라는 나무의 열매입니다. 브라질너트에는 셀레늄 외에도 풍부한 단백질과 식이 섬유, 비타민, 미네랄을 함유하고 있어 영양소 공급원으로서 매우 가치가 있는 음식인데요. 오늘은 브라질너트 효능, 하루섭취량, 보관방법에 대해서 알아보겠습니다.

브라질너트 효능

효능

● 셀레늄의 면역강화

브라질너트의 셀레늄은 강력한 항산화작용으로 세포 손상을 줄이고 면역체계를 강화하여 우리 몸을 외부 침입자로부터 보호하고 질병에 대항하는 힘을 길러줍니다. 또한 다수의 연구 결과를 보면 셀레늄의 활성산소 제거능력은 세포의 돌연변이를 막고 유전적 안정성을 유지하는데 도움을 주어 암의 초기단계를 예방하는데 기여합니다.

 

● 갑상선 건강

갑상선은 염화물을 활용하여 갑상선 호르몬을 생산하는데 사용됩니다. 하지만 인체에 과도한 염화물이 섭취되었을 때는 갑상선 호르몬이 과도한 생산을 유발하여 갑상선 기능이상이나 갑상선 질환의 발생위험이 있는데요. 브라질너트의 셀레늄은 이러한 염화물의 독성을 완화시키고 갑상선 조직에 미치는 유해한 영향을 줄여 갑상선의 기능을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

● 변비예방

브라질너트의 식이섬유는 소화 과정에서 대변의 부피를 증가시키는데, 이는 장 내 운동을 자극하여 변비를 완화하는 데 도움이 됩니다. 대변의 용량이 증가하면 장벽에 자극을 주어 자연스러운 배변을 촉진할 수 있습니다. 또한 식이섬유는 장내 유익균의 증식을 촉진시켜 장내 유익균과 유해균의 밸런스를 유지하게 해 건강한 장을 만들어 줍니다.

 

● 노화예방, 피부건강

브라질너트는 셀레늄외에도 항산화작용으로 유명한 비타민E도 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 E는 세포 손상을 예방하고, 염증감소, 혈액순환을 촉진시켜 노화를 예방하고 피부건강을 유지하는데 효능이 있습니다.

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● 심장건강, 뇌건강

브라질너트에는 식물성 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산(ALA)이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈중 지질 수준을 조절해 주어 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수준을 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤) 수준을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다. LDL(나쁜 콜레스테롤) 심혈관 질환의 위험 요소로 작용하는 반면, HDL 콜레스테롤은 심장 건강을 유지시키는데 중요한 작용을 합니다.

 

또한 오메가-3 지방산은 혈액응고를 방지하는 데 도움을 주어 혈소판 응집을 억제하고 혈액을 더 흐르게 만들어 혈전의 형성을 줄이는 데 효과적입니다.

 

● 단백질 공급

브라질너트는 단백질 또한 풍부합니다. 단백질은 근육을 유지하고 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 하는 우리 인체건강에 아주 중요한 영양성분으로 브라질너트의 풍부한 단백질은 비건이나 채식주의자들에게 아주 훌륭한 단백질 식품원으로 사용될 수 있습니다.

 

● 다양한 미네랄

브라질너트에는 마그네슘, 인, 아연 등 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다. 이러한 미네랄은 신체의 기능을 유지하고 정상적인 대사 과정을 촉진하는 데 필수적인 성분으로 브라질너트 섭취를 통해 다양한 영양소를 공급받고 건강유지에 도움을 받을수 있습니다.

 

브라질너트 효능

하루섭취량

브라질너트는 섭취할 때는 셀레늄 섭취량에 주의해야 합니다. 셀레늄은 필수 영양소이지만 과다한 양을 섭취하면 중독 증상을 유발할 수 있습니다. 셀레늄 하루 섭취량은 최대 200mg로 브라질너트 1개에 대략 76ug정도가 들어있어 하루 약 2개 정도 섭취가 적당합니다. 너무 많이 섭취할 경우 셀레늄 중독 증상인 구역질, 탈모, 정서 불안 등의 부작용을 겪을 수 있어서 하루에 최대 3~4개 이상은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한 임신 중 또는 수유 중인 여성의 셀레늄의 과다 섭취는 태아나 젖먹이는 아기에게 해로울 수 있으므로 의사와 상의하고 적절한 양을 결정하는 것이 좋습니다.

 

보관방법

과도한 열과 습기는 브라질너트의 신선도를 해칠 수 있으므로 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 건조한 곳이 좋습니다. 밀폐용기를 사용하여 냉장보관하면 몇 달 동안 신선하게 유지가능하나 가급적이면 최대한 빨리 소비하는 것이 좋습니다.

 

 

오늘은 브라질너트 효능과 하루 적정 섭취량, 보관방법에 대해서 알아보았습니다. 강력한 효과가 있는 음식인 만큼 적절한 양의 섭취가 중요합니다. 꾸준하고 안전한 섭취로 브라질너트 효능 충분히 즐겨보시길 바랍니다.