동충하초 효능 먹는법 보관법 부작용 항암에 효과 있을까?

동충하초는 겨울에는 곤충이다가, 여름에는 버섯처럼 꽃이 피어난다 하여 붙여진 이름입니다. 어떻게 곤충이 버섯으로?라는 생각이 들기도 하지만 실제 곤충이 버섯으로 변하는 것이 아닌 동.충.하.초 균주가 겨울에는 곤충의 몸에 기생하여 영양분을 흡수하며 자라다가 여름철에 숙주의 머리나 등에 싹을 틔워 올려 버섯으로 성장하게 됩니다.

동충하초 효능, 먹는법, 보관법, 부작용

 

균주가 어떤 벌레에 들어가 싹을 틔우느냐에 따라 누에동충하초, 나방꽃동충하초, 소동충하초 등 약 400여종의 다양한 종류의 동.충.하.초로 나뉘게 됩니다. 국내에서 가장 많이 사용되고 먹고 있는 종류는 눈.꽃.동.충.하.초라고 불리는 누.에.동.충.하.초입니다.

 

중국에서는 인삼 녹용과 더불어 3대 보약중 하나로 오래전부터 널리 약용으로 사용되고 있으며, 오랜 역사를 가진 약재답게 효능에 대한 과학적인 연구도 활발하게 계속되고 있습니다. 오늘은 동충하초 효능, 먹는 법, 보관법, 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

동충하초 효능

● 면역체계 강화

동충하초의 대표 활성물질인 코디세핀이 대식세포, T세포, NK세포 등 다양한 면역 세포의 활성을 증진시켜 면역 체계를 강화합니다. 특히, 대식세포의 경우, 코디세핀은 대식세포가 병원체를 장악하고 제거하는 능력을 높여 감염 방어에 효과적입니다.

 

또한 코디셉틴은 염증을 억제하고, 염증 세포의 이동을 감소시켜 염증 반응을 완화하는 효과가 있습니다. 이는 자가 면역 질환, 알레르기 반응 완화에 도움이 될 수 있습니다.

 

● 항암 효과

코디세핀은 암세포의 DNA 합성을 억제하고 세포 분열을 차단하여 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 사멸 신호 경로를 활성화하여 암세포를 사멸시키는 효과가 있습니다.

 

이는 암 치료의 효과를 높이고, 재발을 예방하는 데 도움을 주는데 특히, 폐암, 간암, 유방암 등에 대한 효과가 있다는 연구 결과가 많습니다.

 

● 혈당조절

동충하초의 혈당 조절 효과는 베타글루칸과 코디세핀이라는 두 가지 생활 활성 물질의 복합적인 작용에 의해 나타나는 것으로 알려져 있습니다. 베타글루칸은 혈당 조절 호르몬인 인슐린의 작용을 증폭시켜 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 이는 식후 혈당 상승을 억제하고, 당뇨병 환자의 혈당 조절을 개선하는 데 효과적입니다.

 

코디세핀은 인슐린 분비를 촉진시키고, 근육과 간에서 혈당의 이용을 촉진하여 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 이는 식후 혈당 상승을 억제하고, 당뇨병 합병증 위험을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

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● 고혈압

동충하초의 아데노신은 혈관을 이완시키고 확장시켜 혈액 순환을 개선하고, 혈소판 응집을 억제하여 혈전 형성을 방지하는 효과가 있습니다. 이는 혈관 막힘을 예방하고, 뇌졸중, 심근경색, 고혈압등의 혈관 질환 위험을 감소시키는데 효능이 있습니다.

 

● 간기능 개선, 해독

동충하초의 다당체와 베타인 성분이 간 기능 개선과 해독에 도움을 줍니다. 이들 성분은 간세포의 염증을 감소시켜 간 손상을 예방하고, 체내 유해 물질을 제거하는 해독 작용으로 간 기능을 개선하는 데 도움을 주어, 알코올성 간염, 비알코올성 지방간, 간경화 등의 염증성 간 질환에 효과적입니다.

 

특히 베타인의 경우 지방간의 주요 원인인 S-아데노실메티오닌의 합성을 촉진시켜 지방간의 개선에 도움을 줍니다.

 

● 피로감 완화

코디세핀의 강력한 항산화 효과는 활성산소로 부터 근육과 세포를 보호하여 피로 물질의 생성을 억제하고 미토콘드리아의 활성을 도와 체내 에너지 생산을 촉진해 피로물질인 젖산의 축적을 감소시켜 피로감을 완화하시켜 주는 기능을 합니다.

 

● 노화예방

코디세핀, 아데노신, 코르디세핀코르디세핀 등의 강력한 항산화 성분들이 세포 내 에너지 대사를 조절하고 활성산소 생성을 감소시켜 세포 노화를 방지하는 효능이 있습니다.

 

특히 코르디세핀의 경우 뇌세포를 보호하고 신경 기능 저하를 방지하는 데 효과적으로 작용하여 인지 기능 감퇴 및 알츠하이머 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.

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동충하초 먹는법

● 동충하초 원물 먹기

동.충.하.초 원물을 그대로 먹거나 물에 달여 차를 끓여 마실 수 있습니다. 단독으로 끓이거나 대추, 율무 등 다른 약재와 함께 혼합하여 차를 끓여 마셔도 됩니다. 동.충.하.초는 향이나 맛이 강한 버섯이 아니라서 일반 버섯처럼 요리에 넣어 먹으면 됩니다.

 

각종찌개나 볶음, 무침요리나 밥 지을 때 넣어서 버섯밥으로 즐겨도 좋고, 닭곰탕이나 삼계탕등에 같이 넣고 조리하면 고기 누린내까지 잡아주어 더욱 좋습니다.

 

● 분말이나 환

분말이나 환 등을 구입하여 간편하게 섭취할 수도 있습니다. 분말의 경우 평소 먹는 음료나 식품에 넣어서 먹으면 건강 강화 식이 될 수 있습니다.

 

하루 권장 섭취량

하루 권장 섭취량은 3~6g이며, 분말의 경우 1~2g 정도로 섭취로 하루 3회에 걸쳐 나누어 먹는 것이 좋다고 합니다.

 

동충하초 효능, 먹는법, 보관법, 부작용

동충하초 보관법

동충하초는 구입 후 빠른 시일 내에 먹는 것이 영양분의 섭취를 가장 효율적으로 할 수 있는 좋은 방법입니다.

하지만 그렇지 못할 경우 버섯 부분과 아랫부분의 배지를 분리하여, 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 냉장고 냉장실에 보관하면 한 달 정도는 신선도를 유지하며 보관법이 가능합니다.

 

보관 시 습기관리에 유의하는것이 좋아 습기제거제등을 함께 넣어두면 더 좋습니다. 다만 냉장 보관시 한 번씩 꺼내어 상태를 확인하고 곰팡이등이 피었다면 즉시 버리고 먹지 않는 것 안전합니다.

 

더 오랫동안 보관하기 위해서는 냉동보관이 좋은데요, 냉동보관 시 2년 이상 보관이 가능합니다.

 

동충하초 부작용

동충하초는 일반적으로 안전한 것으로 알려져 있지만, 일부 사람들에게는 설사, 구토, 복통, 메스꺼움, 두통, 피부 발진, 가려움증 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

임신 또는 모유 수유 중인 여성, 혈액 응고 질환이 있는 사람, 면역 체계가 약한 사람은 동충하초 복용을 삼가는 것이 좋고, 약물을 복용 중이라면 동.충.하.초를 먹기 전 의사와 상담 후 섭취를 결정하는 것이 안전합니다.

 

 

오늘은 동충하초 효능, 먹는 법, 보관법, 부작용에 대해서 알아보았습니다. 동.충.하.초의 코디세핀 성분이 뇌활동을 증가시켜 수면 유도를 방해할 수도 있어 저녁 늦은 시간의 섭취나, 카페인과 알코올 같은 각성 작용을 가진 음식과의 동시섭취는 피하는 것이 좋습니다.